La
Subsecretaría de Transporte del municipio realizó diversos operativos de control de transporte de
sustancias alimenticias, en las localidades de Del Viso y Manuel Alberti. En el marco de los
mismos se constató en el barrio Villa del Carmen de Del Viso la presencia de
una camioneta sin cámara frigorífica, la cual circulaba con 240 kilos de carne
y 150 kilos de frutas y verduras, los cuales fueron decomisados por encontrarse
en mal estado.
En el
procedimiento de rutina, personal del área detectó que la mercadería era
trasladada en pésimas condiciones de higiene, ya que los cajones de frutas y
verduras eran transportados en el piso del furgón y sobre ellos se habían
apoyado las piezas de carne vacuna.
El hecho
derivó en la intervención de Seguridad Alimentaria del municipio, quien
constató las anomalías y destacó las implicancias negativas que pueden acarrear
para la salud los procesos de contaminación cruzada.
Durante
la supervisión, también se corroboró que el rodado presentaba infracciones en
materia de documentación, ya que no tenía habilitación para el transporte de
sustancias alimenticias. Dichas irregularidades implicaron que se labre un acta
de infracción, con intervención del Juzgado de Faltas Nº 1, a cargo de
Sebastián Zamarripa.
Al
respecto, Fernando Ramírez, supervisor del área de Transporte señaló: “Resulta inentendible que quienes cometen
estos ilícitos, no piensen en los peligros que puede causar el transporte
irregular de sustancias alimenticias. Con los controles que llevamos a cabo,
evitamos que muchas familias pilarenses consuman productos en mal estado,
reduciendo la proliferación de bacterias o problemas de contaminación cruzada.
Nuestro objetivo es seguir supervisando toda la mercadería que circula por el
distrito. De este modo queremos cuidar a nuestros vecinos”.
