El domingo 14 de agosto se realizará la cuarta
edición del Campeonato Federal del Asado donde competirán las 23 provincias de
la Argentina y la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.
El evento tendrá lugar entre las 10 y las 18 en la
Avenida 9 de Julio, entre Corrientes y Avenida de Mayo.
El Ministerio de Desarrollo Económico y Producción,
a través de BA Capital Gastronómica, invitó a presenciar “el evento
gastronómico que busca honrar nuestra identidad como pueblo y reconocer al
asado como el ritual preferido de las familias argentinas”.
Según precisaron las fuentes porteñas, serán 24
participantes de las 23 provincias del país y de la Ciudad Autónoma de Buenos
Aires los que competirán a metros del Obelisco preparando diferentes cortes de
carne frente a un jurado de expertos que elegirán al campeón 2022.
En otro sector, quienes se acerquen podrán encontrar
50 puestos de parrilla para degustar en donde estarán representadas parrillas
de la Ciudad y de la Provincia de Buenos Aires.
A su vez, habrá puestos de distintas colectividades
y de fiestas nacionales. Todos tendrán un menú fijo con una oferta de $500,
otra de $800, y, luego, una tercera a elección del puesto de venta.
